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密芋
先日にキャンプに持って行こうとネットで注文していた

『密芋』

残念な事に間に合わず、キャンプから帰ってきてから到着

大小のお芋ちゃん達が3㎏入ってました。

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密芋を洗って

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ダッチオーブンに焼き芋も石を投入

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約45分焼き

完成~~♪

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びおらさんも

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じーじょは、お芋を見つめ

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こなんも皮はお気に召さないようでしたが、

中身はパクパク

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しょぱんも最後まで食べてはりました

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『密芋』の感想は、甘くて密がたっぷり、食感はベチャってしてて私は大好き

とよちゃんは、ホクホクのお芋がいいみたい。

鳴門金時がいいそうです。

四国キャンプの折には、お土産に買って来ましょう。

さて

残った『密芋』は全部焼き芋にして冷凍保管しておきます。

いつでも食べれるようにね(*^^)v





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完成~♪

昨晩完成しました~

砂肝ちゃん

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6時間ですこし軟らかいかな?って感じ

ささみ君

こちらも6時間。薄く延ばしたのでパリパリ

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牛レバーさん

8時間では、軟らかかったのて2時間延長の10時間

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びおら組の皆さんは

いつも寝てばっかりのびおらまでウロウロ

よだれダラダラで大喜び

ワンおやつばかりではと

ドライトマトを作ってみようとプチトマトを半分に切って

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バナナちゃん

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今回は2段で乾燥

一応6時間でセット完了

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届いた~♪
今週末のキャンプの打ち合わせにべぐびぼ家と一緒にランチ

そろそろ出掛けよう!と思っていたら

ピンポ~ン

宅急便が届いた。

ワン友ちゃんが先日ゲットしたディハイドレーター&ジャーキーメーカー

ホシガリータの私の欲しい!ほしい!病が・・・

先週の月曜日迷ったあげく私の右手人差し指が・・・ポチ

で、に乗ってから届きました。

じゃ~~ん

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説明書はすべてイングリッシュ

『大きいで!』って聞いてたけど炊飯器より大きい

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温度設定が付いているのでダイヤルを合わせるだけでOK

早速買ってきたササミ・砂肝・牛レバーとカットして並べて

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ササミは2段使って砂肝と牛レバーは1段ずつ

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完成は約8時間?位らしい

作業中びおら組に皆さんは鼻をヒクヒク

びおらはダイエット中やから与えすぎに気をつけないと

じーじょが入れない和室でただいま乾燥中

スパイスも付いていたので次は人用のジャーキーも作ってみよう

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キャンプに作って持って行くね~



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お日様に感謝♪
朝からピーカン

昨日冷蔵庫の中でカチンコチンに凍っているササミを発見し、

わん達にジャーキーを作ってあげよう!と網かご?(魚を干物にするやつ)に薄くスライスしたササミちゃんを入れて

ベランダに干してみると、この暑さで夕方には完全に干上がったササミちゃんが出来た

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オーブンも使わずなんてエコなんだ

お日様に感謝 感謝

夕方のお散歩は久し振りに河川敷へ

涼しくてお友達とも会えて満足なしょぱんくんでした。

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紫いものおまんじゅう
朝から良いお天気

洗濯も済まし、つねちゃん家から頂いた紫いもで、

おまんじゅうをつくってみた。

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あんまり甘くなくて、さっぱりしたお味

この方たちにも、試食していただきました。

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じーじょは目から火が出る位おいしかったのかな・・・?


キャンプのおやつに持って行きましょう
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プロフィール

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お誕生日♪
2012年キャンプ予定
9月15日~17日 帝釈峡 くぬぎの森       10月 6日~ 8日 備北オートビレッジ(予定)