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だいだいポン酢とピクルス
だいだいポン酢はだいだいを搾って煮切った酒・みりんに、絞っただいだいとお醤油を混ぜるだけ。

柚子より優しい感じのお味(*^_^*)

20100202143416.jpg


ピクルスもお野菜切ってちょっと下処理して漬け込むだけ。

20100202143419.jpg


さぁ今晩の夕食は何にしょうかなぁ…(悩)
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9月15日~17日 帝釈峡 くぬぎの森       10月 6日~ 8日 備北オートビレッジ(予定)